Rượu vang đỏ Pháp Château Pédesclaux
Thương hiệu Château Pédesclaux
Château Pédesclaux là 1 dịch vụ rượu của vùng Bordeaux của Pháp. rượu vang được phân phối ở đây được xếp vào 1 trong mười tám dòng rượu Cinquièmes Crus trong Bảng phân loại chính thức rượu nho Bordeaux năm 1855.
Thông tin sản phẩm rượu vang Pháp Château Pédesclaux
Quy trình sản xuất
Château Pédesclaux được phối trộn mang Cabernet sauvignon 63%, Merlot 32%, Cabernet franc 5%. Nho được thu hoạch và phân loại bằng tay. Sau đó lên men Malolactic trong thùng và được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (70% thùng mới).

Hương vị
Château Pédesclaux là hiện thân của chiều sâu và tinh hoa của Pauillac, được cân bằng bởi sự gợi cảm độc đáo. 1 màu đỏ ngọc hồng lựu xuất sắc. Mùi hương đặc thù của nho đen, anh đào và những trái cây màu trắng như lê. Đi kèm là cacao, cam thảo và than chì.
Cân bằng giữa hương thơm mạnh mẽ và sự tinh tế mượt mà của tannin, Château Pédesclaux cũng kiêu hãnh với tiềm năng lão hóa đáng kể – 1 đặc điểm chính khác của Pauillac.

Thưởng thức
Bạn có thể sử dụng rượu vang để phối hợp cùng những món ăn khác nhau như những món ăn châu Âu, thịt bò và thịt cừu…
Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức chiếc vang này là trong khoảng 15 cho tới 18 độ C.




