Rượu Vang Ý Ludi Velenosi

Rượu Vang đỏ Ý Ludi Velenosi

Rượu vang ý Ludi Velenosi là loại rượu vang cao cấp nổi tiế.ng của Ý, là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thanh ngọt của nho với vị mặn mòi của quả mâm xôi và cam thảo. sở hữu màu đỏ ruby rực rõ và đẳng cấp, hương vị được những chuyên gia Phân tích rất cao ở cấp độ DOCG, Ludi trong mắt những người sành vang thực thụ là một món quà quý giá của thiên nhiên ban tặng.

Đôi nét về dịch vụ rượu vang Ý ludi Velenosi

Cantina Velenosi là 1 hãng rượu vang được xây dựng thương hiệu vào năm 1984 tại ở vùng Puglia, miền Trung nước Ý mang niềm say mê của hai doanh nhân trẻ: Angela và Ercole Velenosi. Các vườn nho của nhà làm rượu này được trồng men theo các ngọn đồi cao khoảng 200-300m so sở hữu mực nước biển. Thổ nhưỡng giàu đất sét và đá vôi là điều kiện cực kỳ phù hợp giúp nhà cung cấp rượu vang này làm cho ra những chai vang chất lượng cao.

Diễn ra từ các ngày đầu mới có mặt trên thị trường, Velenosi đã thể hiện được đẳng cấp và vị trí của mình trên bản đồ ngành nghề rượu vang toàn cầu nhờ các chai vang hảo hạng, được phân tích với số điểm rất cao bởi những thông tin rượu vang danh giá như Robert Parker, Wine Spectator, Gambero Rosso, Decanter, Luca Maroni,… cũng như hàng loạt các phần quà tại các triển lãm rượu vang trên toàn toàn cầu.

Đặc trưng, 2 chai vang đỏ nức tiếng của hãng – Roggio del Filare và Ludi – trong vòng 3 năm qua luôn là những chiếc tên “chễm chệ” nằm trong danh sách 100 chai vang cao nhất của Ý – 1 bảng xếp hạng uy tín của tạp chí Class Life, được tính toán và xếp hạng dựa trên phần đông những điểm số và giải thưởng mà những chai vang này nhận được trong khoảng 6 cẩm nang hướng dẫn rượu vang Ý quan trọng nhất.

Tính cho tới hiện tại, sau 36 năm hình thành và phát triển, Velenosi đã đưa tên tuổi của mình thành một trong những hãng rượu vang được kính trọng nhất tại nước Ý, một tăm tiếng được đảm bảo bởi chất lượng, tính nhất quán và độc đáo.

Rượu vang ý ludi velenosi – kết tinh của những đam mê

Không khó hiểu khi Ludi Velenosi đạt được thành công đến thế, bởi từng công đoạn cung cấp ra chai vang hảo hạng này tường tận tới từng công đoạn, đựng đầy các ham mê thông minh, kết tinh các thành quả từ công nghệ hiện đại và phương pháp làm rượu truyền thống. Từ việc chờ thu hoạch đến cung cấp rượu vang và sau đó là khám phá các mùi hương mà nó sẽ phát triển thành.

Các trái nho dùng để cung cấp rượu được thu hoạch bằng tay vào khoảng giữa tháng 10. Nho được thu hoạch vào đầu buổi sáng hoặc chiều muộn và được bỏ vào những thùng nhỏ trước khi đem về bảo quản trong hầm lạnh. Điều này giúp nho được bảo quản tốt nhất, giảm thiểu việc thời kỳ lên men của nho bị tác động bởi môi trường ngoài và ánh nắng mặt trời.

Sau khi thu hoạch xong, những trái nho được lựa chọn thêm 1 lần nữa và sơ chế, sau đó được đưa vào bể thép để khởi đầu thời kỳ lên men. Nhằm đạt được kết quả tối đa về chiết xuất màu sắc và độ mềm mại của rượu, những bể thép này đều được thiết bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ cực kỳ chính xác và hệ thống gom được lập trình sẵn. Công đoạn lên men diễn ra từ 28 ngày, sau đó lớp vỏ nho mới được tách bỏ, tạo ra chất rượu màu đỏ hết sức cá tính. Sau khi lên men, rượu vang Ludi Velenosi được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp thêm 18 tháng nữa trước lúc được cung cấp ra thị trường.

Ludi đã đoạt giải rượu vang đỏ tốt nhất nước Ý (Best Italian Red Wine) sở hữu 97/100 điểm trong cuốn Cẩm nang chỉ dẫn những chai rượu vang Ý ngon nhất năm 2015. ngoài ra, chai vang đỏ này cũng đã đạt được hàng loạt giải thưởng khác và phát triển thành chai rượu vang Offida Rosso DOCG đáng tự hào của nhà Velenosi.

Ludi đem đến 1 trải nghiệm khó quên cho các thực khách có cơ hội nếm thử nó. Là sự kết hợp tuyệt vời của ba giống nho nổi tiếng: Merlot, Montepulciano và Cabernet Sauvignon có nồng độ cồn 15%, nó sở hữu hương vị đậm đà, quyến rũ và mạnh mẽ nhờ hương thơm phức hợp của nhiều loại trái cây tươi và nguyên liệu cao cấp, trong đấy vượt trội nhất phải kể tới quả mâm xôi, quả anh đào, quả nho chín kỹ hòa quyện cùng cam thảo, mứt dâu rừng, than chì và gỗ sồi.

Bề ngoài chai rượu cũng không kém phần đẹp mắt mang phần nhãn vàng bóng bẩy sở hữu hoạ tiết của người đang nắm tay nhau nhảy múa, bản thân cái tên Ludi là viết tắt từ từ Ludicious (tạm dịch: sự buồn cười). Nó ra đời như một trò chơi sáng tạo và sự vui vẻ, thoả thích và tiêu chí chính là tinh thần của sản phẩm này.

Ghi chú nếm thử rượu vang ý ludi velenosi

Ludi với chất vang màu đỏ ruby rỡ sáng bóng, khi nhấp ngụm rượu trước tiên, bạn sẽ tức tốc cảm nhận được sự tiến triển hương vị từ từ nhưng rất rõ rệt, cứng cáp, tạo cảm giác thanh tao, mềm mại khó cưỡng lại được.

Vị tannin tròn trĩnh, hài hoà và cấu trúc sánh đặc, thăng bằng. Sau khi đi qua cuống họng, rượu để lại dư vị tinh tế, sảng khoái rất lâu trong vòm miệng có hậu vị kéo dài, dai dẳng, hấp dẫn mãi không thôi.

Đối với các chai vang full bodied có tannin tốt, mềm mại và tròn đầy như Ludi, bạn nên thưởng thức cùng những món ăn từ thịt đỏ (bò, cừu, lợn,…), pasta, thịt gia cầm và pho mát chín hoặc các món ăn giàu chất béo để đạt được hương vị lý tưởng nhất.

Nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức Ludi là 14-18 độ C, chính vì thế bạn nên đặt chai rượu trong tủ bảo quản chuyên dụng hoặc làm lạnh rượu trong xô đá khoảng 30 phút trước lúc dùng, sau đấy cho rượu thở trong khoảng 20-30 phút.

Kiểu ly Burgundy và Bordeaux có phần chân ngắn, thân tròn và miệng rộng sẽ xuất sắc nhất để bạn thưởng thức trọn vẹn phong cách của chai vang nức tiếng này. Lắc đều là động tác cần thiết trước khi uống.

Quý khách có nhu cầu tư vấn xin vui lòng liên hệ với Rượu Nhập Ngoại qua Hotline để được các chuyên gia rượu tư vấn và mua với giá tốt nhất.