Rượu vang Ý 50 Vecchie Vigne 24 Karat Gold Negroamaro (Old Vines) – Cây nho già 50 năm tuổi. Giá tốt nhất
Xuất xứ: Salento, Italy (Ý)
Giống nho: Negroamaro được thu hoạch từ những cây nho hơn 50 năm tuổi
Độ cồn: 15%
Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm ánh tím violet
Hương vị: Hương vị trái cây chín như anh đào đen, mâm xôi, mận cùng vị cay nồng của hạt tiêu, tobaco và da thuộc. Trên vòm miệng rượu đậm đà, tròn trịa, cấu trúc tốt với một kết thúc có dư vị tannin nhẹ nhàng và hài hòa.
Gợi ý món ăn: Phù hợp với thịt bò sốt tiêu đen, thịt thú rừng nướng, dê xào lăn, phô mai
Nhiệt độ sử dụng: Từ 18 – 20 độ C và cho rượu thở trước khi dùng.
Phương pháp làm rượu: Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ trộn lẫn và tiếp tục nuôi dưỡng trong chai 4 tháng trước khi xuất xưởng.