Rượu vang trắng Ý Blanche DOC
Quốc gia: Italy
Vùng: Sicily
Nhà sản xuất: Montedidio
Nồng độ cồn: 13%
Loại rượu: Vang trắng
Thể tích: 750ml
Cấp độ: DOC
Rượu vang được cung cấp theo dây chuyền Compagnia Siciliana 1921. Tên gọi này được lấy cảm hứng từ niên vụ cường thịnh vượng nhất rượu vang Sicily, 1921. Vào các năm, sự lan rộng của Marsala (1 dòng rượu mạnh khô, ngọt) đã đem đến một luồng ánh sáng mới cho Sicily, vì nó là mẫu rượu trước nhất được thương nghiệp hóa ở châu Âu, tụ họp tại Pháp và Anh. Chai rượu vang được khoác trên mình một “bộ cánh” theo thiết kế đặc trưng của vùng Sicily, theo tiếng nói về trang phục thì nó được gọi là vải ren” – 1 loại vải được đàn bà Sicily mê say vào đầu thế kỷ 20.
Blanche DOC Là một chai rượu vang trắng được khiến từ nho Grillo, 1 giống nho có tính bí quyết mạnh mẽ, vững mạnh mang thời giết nóng và khô, thành ra nó thích ứng hoàn hảo với khí hậu Sicilia. các vườn nho được trồng trên nền đất sét vôi có nguồn gốc phù sa.
Mùa vụ thu hoạch nho được khởi đầu vào nửa cuối tháng 9. Nho được ép nhẹ nhàng và lên men ở nhiệt độ rẻ để gia nâng cao hương thơm cho rượu vang. rút cục rượu được lắng cạn trong thùng thép.
Rượu nho Blanche DOC sở hữu màu vàng rực rỡ, mượt mà. Hương thơm của rượu đầy tinh tế sở hữu mùi hương của quả đào trắng, trái cây nhiệt đới như xoài, đu đủ. Vị rượu phối hợp và cân bằng cộng cấu trúc tannin thắm thiết đem lại một chấm dứt phong phú, kéo dài.
Thưởng thức rượu ở nhiệt độ 12 – 14 độ C cùng những món ăn khai vị, hải sản, những món ăn đặc trưng của Sicily như súp, những món từ cá.