Rượu vang đỏ Ý Real Academia

Quốc gia: Italy

Vùng: Sicilia

Nhà sản xuất: Montedidio

Nồng độ cồn: 14.5%

Loại rượu: Vang đỏ

Thể tích: 750ml

Cấp độ: DOC

Rượu vang được cung cấp theo dây chuyền Compagnia Siciliana 1921. Tên gọi này được lấy cảm hứng trong khoảng niên vụ hưng thịnh vượng nhất rượu vang Sicily, 1921. Vào những năm, sự lan rộng của Marsala (1 dòng rượu mạnh khô, ngọt) đã mang lại một luồng ánh sáng mới cho Sicily, vì nó là chai rượu trước nhất được thương nghiệp hóa ở châu Âu, tụ họp tại Pháp và Anh. Chai rượu chát được khoác trên mình 1 “bộ cánh” theo bề ngoài đặc trưng của vùng Sicily, theo ngôn ngữ về trang phục thì nó được gọi là vải ren” – 1 chất liệu vải được phụ nữ Sicily yêu thích vào đầu thế kỷ 20.

Mùa vụ thu hoạch nho diễn ra vào khoảng tháng 9. Trước khi lên men, nho được bảo quản lạnh để gìn giữ những hương vị tự dưng nhất. Nho được ép thành nước, sau đấy vỏ nho được ngâm cùng với nước nho trong 15 ngày trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ để tạo màu và chiết xuất tannin cho rượu vang. Sau ấy, rượu nho được lên men malolactic. rượu chát được ngâm ủ và lắng cặn trong thùng thép không gỉ.

Real Academia Sicilia Nero’Avola DOC với màu đỏ ruby, mang thêm ánh tím nhạt óng ánh. Hương thơm của rượu tinh tế có hương trái cây tình cờ từ quả mọng đỏ, quả lựu, cam thảo hòa quyện cộng vị rượu nồng nàn, mượt mà, thăng bằng tạo nên hậu vị kéo dài, êm ái.

Thưởng thức rượu chát ngon nhất ở 15 – 18 độ C. Rượu được ham mê dùng làm cho đồ uống khai vị; phối hợp cùng các món ăn như phô mai lâu năm, thịt quay hoặc om, thịt nướng.

Quý khách có nhu cầu tư vấn xin vui lòng liên hệ với Rượu Nhập Ngoại qua Hotline để được các chuyên gia rượu tư vấn và mua với giá tốt nhất.