Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe
Khám phá rượu vang Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe
Rượu vang Chateau Dauzac là một mẫu vang đỏ Pháp thuộc vùng Margaux (Bordeaux). Được xếp hạng 5 Grand Cru Classé trong bảng phân loại vang Bordeaux nức tiếng 1885. Đây là một chai rượu nho Pháp cao cấp hàng đầu có chất lượng thượng hạng. Được ưa chuộng tiêu dùng trong các buổi giao lưu sang trọng nhất dành cho những người sành vang.
Nhãn vàng tươi tỉnh khôn nổi trội và tràn đầy sức sống. Chateau Dauzac Margaux là sự kết hợp của hai giống nho nức danh đấy chính là Cabernet Sauvignon – Merlot. Thêm một phần nhỏ của nho địa phương.
Sở hữu nồng độ cồn nhẹ nhõm vừa phải 13.5%. Rượu đảm bảo được lượng tanin mượt mà và cấu trúc thăng bằng. Bạn không chỉ ấn tượng trước hương vị của rượu mà bạn còn bị chinh phục ngay từ hình thức bên ngoài của chai vang. ấy chính là màu sắc của rượu, một màu đỏ ruby rực rỡ đã lôi kéo bao ánh mắt Quan sát.
Thưởng thức rượu vang Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe
Rượu vang Chateaux Dauzac Margaux mang hương thơm của quả anh đào đen ngọt ngào. Mùi hoa tầm xuân, cam thảo, pha lẫn mùi đất và hương thuốc lá. Hương vị trái cây chín mọng kết hợp lý tưởng sở hữu lớp tannin chát nhẹ, mượt mà cân đối.
Tinh tế trong tỉ lệ kết hợp các loại nho, Chateau Dauzac đã tạo nên loại rượu chát này. Hương vị của rượu sở hữu một phong cách khôn cùng mới lạ và độc đáo. Trong vòm miệng, hương thơm đấy ngoài sự phối hợp trong khoảng nho, còn là sự tổng hòa của phổ biến hương vị khác nhau. Như từ những chiếc trái cây tươi, quả lý chua đen, mận, bưởi.
Thêm vào đó bạn còn cảm nhận được hương thơm từ café và mocha. Mọi thứ đều khiến cho hương vị của rượu ngọt ngào dịu dàng. Và tinh tế để bất cứ ai cho dù hễ thưởng thức rượu 1 lần cũng không bao giờ mang thể quên đi được nó. Hậu vị mượt mà và dai dẳng
Phục vụ rượu vang Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe
Chateau Dauzac có thể được thưởng thức sau vài năm kể từ niên vụ, bên cạnh đó phải sử dụng decanter. thời gian trung bình để decanter khoảng 1-2 giờ. Điều này cho phép rượu mềm và mở ra mùi thơm của nó. những chai vang niên vụ cũ hơn không cần decanter nhiều, chỉ cần đủ để loại bỏ cặn.
Chateau Dauzac thường ngon hơn lúc được ủ trong chai chí ít 7-9 năm tuổi. hẳn nhiên điều ấy mang thể đổi thay một tẹo, tùy thuộc vào từng niên vụ. Vang Dauzac ngon nhất và đạt độ chín cao nhất từ 10 -18 năm sau lúc ủ. các niên vụ trong khoảng 2010 tới 2016 tính tới bây giờ đang nằm trong tầm uống ngon nhất. (2020 tới năm 2040)
Chateau Dauzac được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C. Nhiệt độ tất cả mát mẻ của hầm rượu sẽ làm cho rượu thêm tươi và tăng.
Hài hòa vang Chateau Dauzac Margaux mang đồ ăn tốt nhất có phần lớn các dòng món thịt cổ điển. thịt bê, thịt lợn, thịt bò, chiên, vịt, thtj thú rừng, gà quay, rán, om và những món nướng… tuy nhiên vang cũng phối hợp hoàn hảo mang các món ăn châu Á, các món cá nhiều nạc như cá ngừ, nấm và mì ống cũng như pho mát.
Về hãng vang Chateau Dauzac Margaux Grand Cru Classe
Chateau Dauzac là một nhà cung cấp rượu chát pha trộn Cabernet Sauvignon thuộc vùng rượu chát Bordeaux nổi danh. Nằm tại thị trấn Labarde của Margaux, tại đây các chai rượu vang được xếp hạng thứ 5 trong phân dòng Medoc và Graves 1855.
Nhà máy được vun đắp trên một vùng đất đã trồng nho trong khoảng thế kỷ 12. Chai rượu nho Chateau Dauzac trước hết được ghi nhận vào năm 1545 theo những tài liệu tham khảo về “Bourdieu Dauzac” trong ghi chép của tu viện St.Croix of Bordeaux.
Vườn nho của Chateau Dauzac
Hiện giờ, điền trang Dauzac bao gồm 120 héc-ta đất trong ấy 45 héc-ta là vườn nho. Tại đây, các giống nho được phân bổ trồng theo tỷ lệ 65% Cabernet Sauvigon và 35% Merlot. Đây là vườn nho cung ứng những trái nho chất lượng cho dòng rượu nho thứ hai được sản xuât: Labastide Dauzac.
Tuy nhiên còn 1 lô đất rộng 3 héc-ta ở Haut-Médoc sản xuất nho cho chiếc rượu chát thứ ba của Dauzac: Chateau Labarde. một chiếc rượu nho thứ tư, Aurore de Dauzac được khởi đầu phân phối vào niên vụ 2013.
Trong khoảng năm 1993, các nỗ lực tái cấu trúc vườn nho đã được thực hiện giúp lựa chọn các giống nho phù hợp và những gốc nho thích hợp có từng chất đất sỏi. Sáng kiến này đã giúp mách nhỏ toàn bộ tính bí quyết của vùng đất đặc trưng này.
Bảng phân cái hạng rượu năm 1855
Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp, là 1 trong những vùng rượu vang nổi tiếng, uy tín và sung mãn nhất toàn cầu. số đông rượu vang Bordeaux (gần 90% khối lượng sản xuất) là chiếc hỗn tạp Bordeaux đỏ khô, trung bình và toàn thân đã tạo nên tăm tiếng của vùng.
Phân chiếc rượu chát Bordeaux năm 1855 được tạo ra theo buộc phải của Napoléon III, sẽ được bộc lộ tại Triển lãm Universelle de Paris . Trưng bày những loại rượu vang Pháp tốt nhất, bảng phân loại xếp hạng 60 mẫu rượu đỏ Bordeaux bậc nhất. 59 từ Medoc và 1 trong khoảng Graves. Bảng xếp hạng ban đầu vẫn đứng vững sau 160 năm, chỉ có 1 lần thay đổi.